Étterem
Éttermünkkel igyekszünk kialakítani egy olyan helyet, ahol az étlapunk kínálatában a tradicionális házias jellegű magyaros ételek és nemzetközi konyha ismertebb fogásai találkoznak és hozzáillő kiváló mátrai borokat kínálunk a hozzánk betérő vendégeknek, valamint megelevenítjük előttük a szívélyes és minőségi vendéglátás élményit. Fontosnak tarjuk a közösség együttlétének az örömét, legyen az egyszerű családi, baráti étkezés vagy nagyobb rendezvény. Ezért is lett a mottónk „Egy hely ahol, jó lenni”.
Nyitva tartás: minden nap 11-20 óráig
Asztalfoglalás és rendezvényfelvétel:
Telefon: 06-37/312-352
E-mail:
Ezt a címet a spamrobotok ellen védjük. Engedélyezze a Javascript használatát, hogy megtekinthesse.
Erzsébet utalvány, SZÉP kártya elfogadóhely!
Étlapunk
Olyan tradicionális vendéglátóhelyet igyekeztünk megteremteni, ahol a múltban oly természetes minőségi vendéglátás élménye, a közösségek együttlétének öröme, a modern korban élők számára megelevenedhet, és újra a mindennapokba épülhet.
„A vendéglátás is ilyen művészet. Megtanulni nem lehet, születni kell rá, szeretni kell. Tehetség, tudás, kedv, ízlés, találékonyság és mindenekelőtt szív kell hozzá"
Gundel Károly, 1934.
Ételeinkről készült képek a galériában >>
Előételek
Mozzarella golyók szezámmagos bundában friss salátaágyon, Remulád mártással |
2250 Ft
|
Cézár saláta csirkemellel |
1950 Ft
|
Levesek
Tyúkhúsleves finommetélttel, zöldségekkel |
1680 Ft
|
Búzasörös sajtkrémleves cipóban |
1890 Ft
|
Görög gyümölcsleves |
1400 Ft
|
Palócleves |
1890 Ft
|
Erdei gombás vadragu leves |
1950 Ft
|
Sertéshúsból készült ételek
Sertésszelet Hannoveri módra petrezselymes burgonyával |
2950 Ft
|
Sertés szűz magyaros házi lecsóval juhtúrós sztrapacskával |
3250 Ft
|
Fatányéros | 3100 Ft |
Óriás tócsni szűzérmével, gombával, snidlinges tejföllel, sajttal bélelve |
2950 Ft
|
Egészben sült csülök Pékné módra |
3350 Ft
|
Szárnyashúsból készült ételek
Gyros tál csirkéből hasábburgonyával, joghurtos friss salátával | 2950 Ft |
Csirkemell aszaltparadicsommal, kecskesajttal, rukkolával töltve, paradicsomos rizzsel sajtchipsszel |
2950 Ft |
Tejszínes mandulás jércetokány krokettel | 2950 Ft |
Vasalt csirkecomb filé BBQ mártással, burgonyapürével, grillezett paradicsommal |
2200 Ft |
Halból készült ételek
Fokhagymás harcsaszeletek párolt jázminrizzsel, balzsamecetes salátával | 3900 Ft |
Egészben sült pisztráng petrezselymes burgonyával | 3700 Ft |
Lazacsteak tejszínes-spenótós farfalle tésztával | 4950 Ft |
Hagyományörző ételek
Mátrai borzas szelet fűszeres tejföllel, hasábburgonyával | 2900 Ft |
Mustáris cigánypecsenye sült szalonnával steak burgonyával | 2700 Ft |
Rántott szelet választható húsból (sertéskaraj, csirkemell) hasábburgonyával | 2500 Ft |
Pulyka Cordon Bleu hasábburgonyával, rizibizivel | 2950 Ft |
2 személyes tálak
Malomtál 2 személyre | 6600 Ft |
2 személyes csülök Pékné módra tormával, vegyes savanyúsággal | 7000 Ft |
Húsnélküli ételek
Kapros juhtúróval töltött gombafej rántva rizibizivel, tartármártással |
2300 Ft
|
Cukkínis tócsni snidkinges tejföllel, sajttal bélelve |
1550 Ft
|
Rántott sajt rizzsel, tartármártással |
2300 Ft
|
Saláták
Friss idény saláta
|
750 Ft
|
Savanyúságok
Káposztasaláta
|
600 Ft
|
Bazsalikomos paradicsomsaláta
|
700 Ft
|
Tejfölös-fokhagymás uborkasaláta
|
800 Ft
|
Csemegeuborka
|
600 Ft
|
Ecetes almapaprika
|
600 Ft
|
Desszertek
Epres pohárkrém |
800 Ft
|
Somlói galuska |
900 Ft
|
Brownie vanília fagylalttal |
1050 Ft
|
Kakaós palacsinta |
750 Ft
|
Túrós palacsinta | 750 Ft |
Ízes palacsinta | 750 Ft |
Kedves Vendégeink! | |
A cukrászdánk minden nap széles választékkal várja Önöket. |
|
A kiválasztott süteményeket, kérésükre a kollégáink az asztaluknál felszolgálják. |
Borlap
Gyöngyös és vidéke egyike a leghíresebb magyar történelmi borvidékeknek. A Malomudvar Étterem Cukrászda és Rendezvényház Gyöngyös kapujában fekszik. Gyöngyös pedig a Mátra kapuja. Éttermünkben a borlapon csak Gyöngyös környéki borok találhatók. Legyen szó egyszerű baráti vacsoráról, esküvőről, vagy akár egy protokolláris díszétkezésről, a bor mindig méltó kísérője az étkezésnek. A kulturált borfogyasztás elősegíti az éttermi kultúra színvonalának növelését és az étkezés társasági eseménnyé való emelését. Éttermünk csak magyar, ezen belül is elsősorban mátraaljai borokat forgalmaz. Büszkék vagyunk arra, hogy a régió legnevesebb termelőinek a borait forgalmazzuk. Az étteremben kialakítottunk egy borszentélyt, ahol a kiváló minőségű borokat az őket megillető környezetben mutatjuk be.
Dubicz Borászat és Szőlőbirtok anno 1906, Gyöngyös
Mátrai Irsai Olivér 2021 (OEM száraz fehérbor, 13,0% (v/v), 0,75 l) 4.600 Ft/üveg
Mátrai Olaszrizling 2021 (OEM száraz fehérbor, 11,5% (v/v), 0,75 l) 4.600 Ft/üveg
Mátrai Sauvignon Blanc 2021 (OEM száraz fehérbor, 12,5% (v/v), 0,75 l) 4.600 Ft/üveg
Mátrai Muscat Ottonel 2021 (OEM félédes fehérbor, 12,0% (v/v), 0,75 l) 4.600 Ft/üveg
Mátrai Rosé 2021 (OEM száraz rosébor, 11,5%, (v/v), 0,75 l) 4.600 Ft/üveg
Mátrai Kékfrankos-Cabernet 2020 (OEM száraz vörösbor, 13,0% (v/v), 0,75 l) 4.600 Ft/üveg
Mátrai Kékfrankos-Cabernet 2018 (OEM félédes vörösbor, 11,5% (v/v), 0,75 l) 4.600 Ft/üveg