malomudvar_03.png
Címlap Étterem

Étterem

Tartalomjegyzék
Étterem
Válogatás az étlapról
Borlap
Minden oldal

 

restaurant-2_small restaurant-3_small

Éttermünkkel igyekszünk kialakítani egy olyan helyet, ahol az étlapunk kínálatában a tradicionális házias jellegű magyaros ételek és nemzetközi konyha ismertebb fogásai találkoznak és hozzáillő kiváló mátrai borokat kínálunk a hozzánk betérő vendégeknek, valamint megelevenítjük előttük a szívélyes és minőségi vendéglátás élményit. Fontosnak tarjuk a közösség együttlétének az örömét, legyen az egyszerű családi, baráti étkezés vagy nagyobb rendezvény. Ezért is lett a mottónk „Egy hely ahol, jó lenni”.

Nyitva tartás: minden nap 11-20 óráig

Asztalfoglalás és rendezvényfelvétel:
Telefon: 06-37/312-352
E-mail: Ezt a címet a spamrobotok ellen védjük. Engedélyezze a Javascript használatát, hogy megtekinthesse.

The file /var/www/clients/client30/web54/web/../inc/asztalfoglalas.php does not exist or is not readable!

Erzsébet utalvány, SZÉP kártya elfogadóhely!


Étlapunk

csulok

Olyan tradicionális vendéglátóhelyet igyekeztünk megteremteni, ahol a múltban oly természetes minőségi vendéglátás élménye, a közösségek együttlétének öröme, a modern korban élők számára megelevenedhet, és újra a mindennapokba épülhet.

„A vendéglátás is ilyen művészet. Megtanulni nem lehet, születni kell rá, szeretni kell. Tehetség, tudás, kedv, ízlés, találékonyság és mindenekelőtt szív kell hozzá"

Gundel Károly, 1934.

Ételeinkről készült képek a galériában >>

Előételek

Tatárbisztek primőrökkel
3000 Ft
Camembert sokmagvas bundában rizzsel áfonyával
1950 Ft
Hortobágyi palacsinta
1700 Ft

Levesek

Marhahúsleves gazdagon
1100 Ft
Búzasörös sajtkrémleves cipóban
1290 Ft
Görög gyümölcsleves
1100 Ft
Alföldi gulyásleves
1290 Ft
Erdei gombás vadragu leves
1650 Ft

Sertéshúsból készült ételek

Óriás rántott szelet sertés szűzből petrezselymes burgonyával
2850 Ft
Sertés szűz magyaros házi lecsóval juhtúrós sztrapacskával
2850 Ft
Fatányéros 2950 Ft
Óriás tócsni szűzérmével, gombával, snidlinges tejföllel, sajttal bélelve
2550 Ft
Egészben sült csülök Pékné módra
2950 Ft

Marhahúsból készült ételek

Hátszínszelet zöldbors mártással, héjában sült burgonyával, fűszervajjal 3600 Ft
Hátszínszelet tükörtojással, hasábburgonyával
3350 Ft

Szárnyashúsból készült ételek

Gyros tál csirkéből hasábburgonyával, joghurtos friss salátával 2500 Ft
Csirkemell aszaltparadicsommal, kecskesajttal, rukkolával töltve,
paradicsomos rizzsel sajtchipsszel 
2500 Ft
Brassói aprópecsenye csirkéből 2300 Ft
Vasalt csirkecomb filé BBQ mártással, burgonyapürével,
grillezett paradicsommal
2200 Ft
Csirkemell sajtmárátssal, krokettel 2300 Ft

Halból készült ételek

Pontyfilé az Ön kedvére elkészítva petrezselymes burgonyával 2600 Ft
Fokhagymás harcsaszeletek párolt jázminrizzsel, balzsamecetes salátával 2800 Ft
Egészben sült pisztráng petrezselymes burgonyával 3200 Ft
Harcsapaprikás juhtúrós csuszával 2950 Ft

Vadhúsból készült ételek

Vörösboros vaddisznópörkölt burgonyakrokettel 2850 Ft

Hagyományörző ételek

Mátrai borzas szelet fűszeres tejföllel, hasábburgonyával 2300 Ft
Mustáris cigánypecsenye sült szalonnával steak burgonyával 2300 Ft
Csirkepaprikás galuskával 2100 Ft
Pulyka Cordon Bleu hasábburgonyával, rizibizivel 2200 Ft

2 személyes tálak

Malomtál 2 személyre 6000 Ft
2 személyes csülök Pékné módra tormával, vegyes savanyúsággal 6500 Ft
Haltál 2 személyre 6000 Ft

Hamburgerek

 
Sajtburger                              1400 Ft
Malom burger                                                                                                                                                                                                                                                                                             1500 Ft
Húsimádó burger                              1600 Ft

Húsnélküli ételek

Vegetáriánus ízelítő tartármártással
2100 Ft
Cukkínis tócsni snidkinges tejföllel, sajttal bélelve
1250 Ft
Rántott sajt rizzsel, tartármártással
2100 Ft

Saláták

Friss idény saláta
600 Ft
Cézársaláta csirkemellel
1850 Ft

Savanyúságok

Káposztasaláta
450 Ft
Bazsalikomos paradicsomsaláta
600 Ft
Tejfölös-fokhagymás uborkasaláta
600 Ft
Csemegeuborka
450 Ft
Ecetes almapaprika 
450 Ft
Csemege céklasalát
450 Ft

Desszertek

Klasszikus Gundel palacsinta
900 Ft
Somlói galuska
680 Ft
Brownie vanília fagylalttal
900 Ft
Kakaós palacsinta
600 Ft
Túrós palacsinta 600 Ft
Ízes palacsinta 600 Ft
Kedves Vendégeink!

A cukrászdánk minden nap széles választékkal várja Önöket.

A kiválasztott süteményeket, kérésükre a kollégáink az asztaluknál felszolgálják.



Borlap

Gyöngyös és vidéke egyike a leghíresebb magyar történelmi borvidékeknek. A Malomudvar Étterem Cukrászda és Rendezvényház Gyöngyös kapujában fekszik. Gyöngyös pedig a Mátra kapuja. Éttermünkben a borlapon csak Gyöngyös környéki borok találhatók. Legyen szó egyszerű baráti vacsoráról, esküvőről, vagy akár egy protokolláris díszétkezésről, a bor mindig méltó kísérője az étkezésnek. A kulturált borfogyasztás elősegíti az éttermi kultúra színvonalának növelését és az étkezés társasági eseménnyé való emelését. Éttermünk csak magyar, ezen belül is elsősorban mátraaljai borokat forgalmaz. Büszkék vagyunk arra, hogy a régió legnevesebb termelőinek a borait forgalmazzuk. Az étteremben kialakítottunk egy borszentélyt, ahol a kiváló minőségű borokat az őket megillető környezetben mutatjuk be.


 

Dubicz Borászat és Szőlőbirtok anno 1906, Gyöngyös

Mátrai 1014 Szürkebarát Selection 2017  (OEM száraz fehérbor, 12,0% (v/v), 0,75 l)  4.000 Ft/üveg

Mátrai Muscat Ottonel 2016 (OEM félédes fehérbor, 12,0% (v/v), 0,75 l)  2.900 Ft/üveg

Mátrai Rosé 2017 (OEM száraz rosébor, 11,5%, (v/v), 0,75 l)  2.900 Ft/üveg

Bárdos és Fia Pincészet Farkasmály

          Mátrai Sauvignon Blanc Selection 2016 (OEM száraz fehérbor, 12,5%, (v/v), 0,75 l) 4.850 Ft/üveg

          Mátrai Ottonek Muskotály 2016 (OEM félédes fehérbor, 11,0%, (v/v), 0,75 l) 3600 Ft/üveg

         Mátrai Rubint 2016 (OEM félédes  vörösbor, 11,0%, (v/v), 0,75 l) 3600 ft/üveg

       Mátrai Imperial Cuvée 2017 (OEM száraz vörösbor 12,5% (v/v) 0,75) 4.000Ft/üveg

Pátzay Badacsony

        Badacsonyi Rizling 2018  (OEM száraz fehérbor, 12,5%, (v/v), 0,75 l) 4.500 Ft/üveg

        Badacsonyi Irsai Olivér 2018  (OEM száraz fehérbor, 12,5%, (v/v), 0,75 l) 4.500 Ft/üveg

        Badacsonyi Rosé 2018  (OEM száraz rosébor, 12,5%, (v/v), 0,75 l) 3.800 Ft/üveg

Villányi, Szekszárdi boraink

       Villányi Redy  Vylyan pincészet 2017  (OEM száraz vörösbor, 12,5%, (v/v), 0,75 l) 4.300 Ft/üveg

       Villányi Portugieser Jekl Béla és Flóra pincészet 2017 (OEM száraz vörösbor, 12,5%, (v/v), 0,75 l) 2.900 Ft/üveg

       Szeklszárdi Civilis QV  Bordi pincészet 2015 (OEM száraz vörösbor, 12,5%, (v/v), 0,75 l) 4.000 Ft/üveg


Tokaji Bodvin Pincészet

Tokaji Aszú 5 puttyonyos (Eredetvédett édes bor) 8.500 Ft/üveg