malomudvar_03.png
Címlap Étterem

Étterem

Tartalomjegyzék
Étterem
Válogatás az étlapról
Borlap
Minden oldal

 

restaurant-2_small restaurant-3_small

Éttermünkkel igyekszünk kialakítani egy olyan helyet, ahol az étlapunk kínálatában a tradicionális házias jellegű magyaros ételek és nemzetközi konyha ismertebb fogásai találkoznak és hozzáillő kiváló mátrai borokat kínálunk a hozzánk betérő vendégeknek, valamint megelevenítjük előttük a szívélyes és minőségi vendéglátás élményit. Fontosnak tarjuk a közösség együttlétének az örömét, legyen az egyszerű családi, baráti étkezés vagy nagyobb rendezvény. Ezért is lett a mottónk „Egy hely ahol, jó lenni”.

Nyitva tartás: minden nap 11-20 óráig

Asztalfoglalás és rendezvényfelvétel:
Telefon: 06-37/312-352
E-mail: Ezt a címet a spamrobotok ellen védjük. Engedélyezze a Javascript használatát, hogy megtekinthesse.

The file /var/www/clients/client30/web54/web/../inc/asztalfoglalas.php does not exist or is not readable!

Erzsébet utalvány, SZÉP kártya elfogadóhely!


Válogatás az étlapról

csulok

Olyan tradicionális vendéglátóhelyet igyekeztünk megteremteni, ahol a múltban oly természetes minőségi vendéglátás élménye, a közösségek együttlétének öröme, a modern korban élők számára megelevenedhet, és újra a mindennapokba épülhet.

„A vendéglátás is ilyen művészet. Megtanulni nem lehet, születni kell rá, szeretni kell. Tehetség, tudás, kedv, ízlés, találékonyság és mindenekelőtt szív kell hozzá"

Gundel Károly, 1934.

Ételeinkről készült képek a galériában >>

Előételek

Tatárbisztek primőrökkel
2400 Ft
Füstölt pisztrángfánk remulád mártással rukkola salátával
1100 Ft
Káposztás-csülkös rétes paprikás mártással
1100 Ft
Magvas camembert szeder lekvárral, jázminrizzsel
1400 Ft
Liba rilette chutney-val, savanyított répával
700 Ft

Levesek

Orjaleves csigatésztával
700 Ft
Fokhagyma krémleves cipóban
850 Ft
Gulyásleves marhapofából
890 Ft
Csicsókás szárnyas raguleves
700 Ft

Főételek

Báránycsülök rozmaringos zöldségekkel, burgonyapürével
3950 Ft
Tőkehal Orly módra bébikukoricávalés olivával, citrom márátssal
3250 Ft
Lazacfilé rostos citrus salsával, rántott rizsgolyókkal 4250 Ft
Hátszín steak zöldbors mártással, fűszervajas héjában sült burgonyával
2200 Ft
Szarvascomb mandarinos szilvával, burgonyafánkkal
3250 Ft
Malomtekercs krokettel
1900 Ft
Mustáros cigánypecsenye fűszeres burgonyával
1700 Ft
Mátrai borzas szelet fűszeres tejföllel hasábburgonyával
1700 Ft
Malomtál újragondolva 2 személyre
5500 Ft
Pácolt grillezett csirkemell java zöldséges gerslivel
1650 Ft
Pestós, cukkinis linguine rukkolával, parmezánnal 1150 Ft

Gyerek menü

Húsleves csészében
490 Ft
Éhes dinócskák hasábburgonyával, kethuppal
1050 Ft
Rőtszakáll halrúdjai burgonyapürével, remulád mártással
1450 Ft
Jércemell roston sütve vajas zöldségekkel
950 Ft
Rántott sajt rizzsel, tartármártással
950 Ft

Saláták

Friss idény saláta
500 Ft
Amerikai káposztasaláta
600 Ft

Savanyúságok

Káposztasaláta
350 Ft
Bazsalikomos paradicsomsaláta
500 Ft
Tejfölös-fokhagymás uborkasaláta
500 Ft
Csemegeuborka
350 Ft
Ecetes almapaprika 
350 Ft
Csemege céklasalát
350 Ft
Őszibarack kompót
450 Ft

Desszertek

Klasszikus Gundel palacsinta
790 Ft
Malomkerék
790 Ft
Pohárkrém epervelővel házi mogyorós sósmogyorós kekszel
790 Ft
Mandulás brownie vanília fagylalttal
790 Ft
Kedves Vendégeink!

A cukrászdánk minden nap széles választékkal várja Önöket.

A kiválasztott süteményeket, kérésükre a kollégáink az asztaluknál felszolgálják.



Borlap

Gyöngyös és vidéke egyike a leghíresebb magyar történelmi borvidékeknek. A Malomudvar Étterem Cukrászda és Rendezvényház Gyöngyös kapujában fekszik. Gyöngyös pedig a Mátra kapuja. Éttermünkben a borlapon csak Gyöngyös környéki borok találhatók. Legyen szó egyszerű baráti vacsoráról, esküvőről, vagy akár egy protokolláris díszétkezésről, a bor mindig méltó kísérője az étkezésnek. A kulturált borfogyasztás elősegíti az éttermi kultúra színvonalának növelését és az étkezés társasági eseménnyé való emelését. Éttermünk csak magyar, ezen belül is elsősorban mátraaljai borokat forgalmaz. Büszkék vagyunk arra, hogy a régió legnevesebb termelőinek a borait forgalmazzuk. Az étteremben kialakítottunk egy borszentélyt, ahol a kiváló minőségű borokat az őket megillető környezetben mutatjuk be.


 

Dubicz Borászat és Szőlőbirtok anno 1906, Gyöngyös

Fríz, Mátrai Hárslevelű 2008 (OEM száraz fehérbor, 15,0% (v/v), 0,75 l)

Mátrai Kerekerdő Cuvéé 2014(OEM száraz fehérbor, 12,0% (v/v), 0,75 l)

Mátrai Irsai Olivér 2015 (OEM száraz fehérbor, 12,0% (v/v), 0,75 l)

Mátrai Muscat Ottonel 2015 (OEM félédes fehérbor, 12,0% (v/v), 0,75 l)

Mátrai Rosé 2015 (OEM száraz rosébor, 11,5%, (v/v), 0,75 l)

Mátrai Kékfrankos-Cabernet 2014 (OEM száraz vörösbor, 12,0% (v/v), 0,75 l)

Mátrai Kékfrankos- Cabernet 2014 (OEM félédes vörösbor, 11,5%, (v/v), 0,75 l)

Zsizsi 2015 (OEM gyöngyöző fehérbor 11,0% (v/v) 0,75)

1014 Mátrai Szürkebarát 2015(OEM száraz fehérbor 12,5% (v/v) 0,75l)

        1014 Mátrai Sauvignon Blanc 2015(OEM száraz fehérbor  12,0%(v/v) 0,75l)

        1014 Mátrai Chardonny 2015 (OEM száraz fehérbor 13,0% (v/v) 0,75l)

Bárdos és Fia Pincészet Farkasmály

Chardonnay 2015 (OEM száraz fehérbor, 13,0%, (v/v), 0,75 l)

          Irsai Olivér 2015 (OEM száraz fehérbor, 12,0%, (v/v), 0,75 l)

          Sauvignon Blanc 2015 (OEM száraz fehérbor, 12,5%, (v/v), 0,75 l)

          Pinot Grigio 2015 (OEM száraz fehérbor 13,0% (v/v) 0,75l)

          Müller Thurgau- Zenit Favory 2015 (OEM száraz fehérbor 12,50% (v/v) 0,75l)

          Sárgal Muskotály 2015 (OEM félédes fehérbor, 11,0%, (v/v), 0,75 l)

          Kékfrankos-Merlot-Pinot Noir Rosé 2015 (OEM száraz rosébor, 12,0%, (v/v), 0,75 l)

         Merlot-Pinot Noir 2015 (OEM édes  vörösbor, 11,0%, (v/v), 0,75 l)

       Imperial Cuvée 2015 (OEM száraz vörösbor 12,5% (v/v) 0,75)