malomudvar_04.png
Címlap Étterem

Étterem - Válogatás az étlapról

Tartalomjegyzék
Étterem
Válogatás az étlapról
Borlap
Minden oldal

Válogatás az étlapról

csulok

Olyan tradicionális vendéglátóhelyet igyekeztünk megteremteni, ahol a múltban oly természetes minőségi vendéglátás élménye, a közösségek együttlétének öröme, a modern korban élők számára megelevenedhet, és újra a mindennapokba épülhet.

„A vendéglátás is ilyen művészet. Megtanulni nem lehet, születni kell rá, szeretni kell. Tehetség, tudás, kedv, ízlés, találékonyság és mindenekelőtt szív kell hozzá"

Gundel Károly, 1934.

Ételeinkről készült képek a galériában >>

Előételek

Tatárbisztek primőrökkel
2400 Ft
Füstölt pisztrángfánk remulád mártással rukkola salátával
1100 Ft
Káposztás-csülkös rétes paprikás mártással
1100 Ft
Magvas camembert szeder lekvárral, jázminrizzsel
1400 Ft
Liba rilette chutney-val, savanyított répával
700 Ft

Levesek

Orjaleves csigatésztával
700 Ft
Fokhagyma krémleves cipóban
850 Ft
Gulyásleves marhapofából
890 Ft
Csicsókás szárnyas raguleves
700 Ft

Főételek

Báránycsülök rozmaringos zöldségekkel, burgonyapürével
3950 Ft
Tőkehal Orly módra bébikukoricávalés olivával, citrom márátssal
3250 Ft
Lazacfilé rostos citrus salsával, rántott rizsgolyókkal 4250 Ft
Hátszín steak zöldbors mártással, fűszervajas héjában sült burgonyával
2200 Ft
Szarvascomb mandarinos szilvával, burgonyafánkkal
3250 Ft
Malomtekercs krokettel
1900 Ft
Mustáros cigánypecsenye fűszeres burgonyával
1700 Ft
Mátrai borzas szelet fűszeres tejföllel hasábburgonyával
1700 Ft
Malomtál újragondolva 2 személyre
5500 Ft
Pácolt grillezett csirkemell java zöldséges gerslivel
1650 Ft
Pestós, cukkinis linguine rukkolával, parmezánnal 1150 Ft

Gyerek menü

Húsleves csészében
490 Ft
Éhes dinócskák hasábburgonyával, kethuppal
1050 Ft
Rőtszakáll halrúdjai burgonyapürével, remulád mártással
1450 Ft
Jércemell roston sütve vajas zöldségekkel
950 Ft
Rántott sajt rizzsel, tartármártással
950 Ft

Saláták

Friss idény saláta
500 Ft
Amerikai káposztasaláta
600 Ft

Savanyúságok

Káposztasaláta
350 Ft
Bazsalikomos paradicsomsaláta
500 Ft
Tejfölös-fokhagymás uborkasaláta
500 Ft
Csemegeuborka
350 Ft
Ecetes almapaprika 
350 Ft
Csemege céklasalát
350 Ft
Őszibarack kompót
450 Ft

Desszertek

Klasszikus Gundel palacsinta
790 Ft
Malomkerék
790 Ft
Pohárkrém epervelővel házi mogyorós sósmogyorós kekszel
790 Ft
Mandulás brownie vanília fagylalttal
790 Ft
Kedves Vendégeink!

A cukrászdánk minden nap széles választékkal várja Önöket.

A kiválasztott süteményeket, kérésükre a kollégáink az asztaluknál felszolgálják.